Desenvolvida película protetora para massas de pães
Pesquisa da UFC ajuda a resolver um problema do comércio de pães: o congelamento das massas, que reduz sabor e crocância
Desenvolvida película protetora para massas de pães
Pesquisa da UFC ajuda a resolver um problema do comércio de pães: o congelamento das massas, que reduz sabor e crocância
Uma bebida asiática com gosto tropical
Para deixar o quefir mais saboroso, pesquisadoras da UFC adicionaram polpa de goiaba à bebida originária da Ásia Ocidental
Pesquisa recupera coleção de crustáceos do Labomar
A Coleção Carcinológica do Prof. José Fausto Filho tinha exemplares únicos de crustáceos dados como perdidos, que foram recuperados pelo estudo
Desenvolvendo inteligências artificiais no Ceará
Departamento de Engenharia de Teleinformática da UFC trabalha para fomentar a robótica no Estado
Melhorias urbanas através do design em comunidades
O projeto Varal tem o objetivo de resgatar a história de bairros utilizando brincadeiras e desenvolvimento de identidades visuais
Crianças de lares violentos têm mais chance de sofrer violência doméstica adultas
Pesquisa revela que 40% das mulheres que cresceram em lares violentos também sofreram violência na vida adulta
Copyright © 2017 Universidade Federal do Ceará
