Agência UFC

  • Imagem: pesquisadora abre tampa de frasco e cheira o hidratante feito de óleo de tilápia
    Óleo obtido das vísceras da tilápia vira na UFC produto cosmético para hidratação e restauração de pele e cabelos
Mão de pesquisador segurando pequeno frasco (Foto: Ribamar Neto/UFC)

Ciências

Gengibre ajuda no combate à infecção generalizada

Pesquisadores descobriram que os gingeróis auxiliam na proteção das funções renais e melhoram o prognóstico de pacientes com sepse

Criança usando tablet Foto: Nadine Doerle/Pixabay)

Sociedade e Cultura

O que representa o fenômeno das crianças youtubers?

Laboratório de pesquisa da UFC faz estudos sobre crianças à frente de canais de vídeos, algo cada vez mais comum na internet

Líquido de fruta sendo despejado sobre formas para congelamento (Foto: Viktor Braga/UFC)

Ciências

Resíduo de frutas e legumes é usado para produzir corante natural

Pesquisadores da Gastronomia e Engenharia de Alimentos da UFC aproveitam potencial de produtos como beterraba para desenvolver corantes saudáveis

Fachada do Museu de Arte da UFC (Foto: Viktor Braga)

Sociedade e Cultura

A redescoberta da arquitetura moderna de Fortaleza

Pesquisadores da UFC criam guia que reúne obras e arquitetos do modernismo cearense para fomentar documentação e conservação

Três potes com três macarrões diferentes (Foto: Reprodução/UFCTV)

Ciências

Criado macarrão com maior riqueza nutricional

Pesquisadores do Departamento de Engenharia de Alimentos corrigiram o problema nutricional do macarrão com o acréscimo de ingredientes especiais

Imagem de um recife de corais, com peixes e algas (Foto: Copyright AdobeStock)

Ciências

Corais estão ameaçados por mudanças climáticas

Pesquisa da UFC e de universidades do exterior revela que corais estão sendo substituídos por espécies menos eficientes na absorção de carbono