Desenvolvida película protetora para massas de pães
Pesquisa da UFC ajuda a resolver um problema do comércio de pães: o congelamento das massas, que reduz sabor e crocância
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Uma bebida asiática com gosto tropical
Para deixar o quefir mais saboroso, pesquisadoras da UFC adicionaram polpa de goiaba à bebida originária da Ásia Ocidental
Abelhas ajudam a ampliar cultivo de pitaia no Ceará
Pesquisadores da UFC identificaram a importância das abelhas e mariposas na produção da fruta no Ceará
Campus do Pici terá perfuração de poços horizontais
Laboratório de Geofísica da UFC utiliza métodos elétricos e eletromagnéticos para analisar a viabilidade das operações
Qual é a origem genética dos povos do semiárido?
Pesquisa da UFC revela, com dados surpreendentes, que há ascendência asiática na população do semiárido nordestino
Como tornar a produção de medicamentos mais sustentável
Pesquisadores da UFC estudam formas de mudar o processo de produção de medicamentos já existentes para adaptá-los à chamada química verde
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