Agência UFC

Noni (Foto: Viktor Braga/UFC)

Saúde

Noni pode ajudar pessoas com restrição ao glúten

Laboratório descobriu que enzimas extraídas do fruto quebram as proteínas do glúten, com potencial de aplicações em biscoito, macarrão e até cerveja de trigo

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Folha de quixaba (Foto: Pedro Everson de Aquino)

Saúde

O poder cicatrizante da quixaba

Composto retirado das folhas da planta apresentou efeito antioxidante, anti-inflamatório e cicatrizante em estudo in vitro e em queimaduras superficiais em camundongos

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Pesquisadora estuda efeitos da BBG em microscópio com imagem de célula ao fundo (Foto: Jr. Panela/UFC)

Saúde

Um corante que pode ajudar a combater o Parkinson

Laboratório da UFC encontrou na substância BBG características de proteção contra as lesões causadas pela doença

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