Desenvolvida película protetora para massas de pães
Pesquisa da UFC ajuda a resolver um problema do comércio de pães: o congelamento das massas, que reduz sabor e crocância
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Desafios da exploração do pré-sal
Equipe da UFC estuda o comportamento do petróleo em condições operacionais de alta pressão e temperatura para melhorar produtividade
Uma bebida asiática com gosto tropical
Para deixar o quefir mais saboroso, pesquisadoras da UFC adicionaram polpa de goiaba à bebida originária da Ásia Ocidental
Abelhas ajudam a ampliar cultivo de pitaia no Ceará
Pesquisadores da UFC identificaram a importância das abelhas e mariposas na produção da fruta no Ceará
Novo tratamento para lesões da hanseníase
Lesões abertas há mais de 15 anos são curadas com biomembrana desenvolvida na UFC a partir de proteínas vegetais
Campus do Pici terá perfuração de poços horizontais
Laboratório de Geofísica da UFC utiliza métodos elétricos e eletromagnéticos para analisar a viabilidade das operações